Definición
El diagrama representa la curva de equilibrio junto con una línea de operación cuya pendiente fija la relación O/A. Desde la concentración de alimentación se trazan escalones alternos hasta la curva y la línea; cada escalón completo es una etapa teórica, y su número hasta el refinado objetivo es la exigencia de etapas.
Por qué es importante
Convierte datos de isoterma de laboratorio en un número de etapas sin simulador completo. Cerca de la curva de equilibrio, pequeños cambios de relación O/A alteran mucho el número de etapas: el diseño trabaja al límite.
Cómo se mide y se controla
Se dibuja desde la isoterma medida, con una línea de operación de pendiente O/A que pasa por la composición del refinado. El pellizco se ve en el mismo trazado: cuando la línea se acerca a la curva, el número de etapas sube en vertical para un cambio mínimo de relación.
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